A recés penge révén a kés paradicsom és hasonló puha, vastag héjú zöldségek és gyümölcsök vágására alkalmas, de akár általános asztali késként is használható.
A Fiskars Edge késeket sima, modern kivitele és innovatív tulajdonságai teszik kifejezetten könnyen használhatóvá. A pengék a tartós élesség érdekében magas minőségű acélból készülnek és fokozatosan köszörültek. Ez a kés testesíti meg stílusok tökéletes keverékét. A finom átmenet az ergonomikus nyél és a penge között többféle fogási módot tesz lehetővé és kifejezetten könnyen irányíthatóvá teszi a kést. Valamint, a speciális bevonat nem csupán érdekes fekete színűvé teszi, de ezáltal könnyebben tisztítható, tartósabb lesz a kés, és még az ételmaradékok pengére ragadását is megakadályozhatja.
